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Channel: salé – Fougasse.org
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Fougasse curry tandoori

Aujourd’hui c’est la recette de la fougasse curry tandoori, elle vous fera voyager dans les pays asiatiques. La fougasse est un plat simple qui peut varier selon vos envies. La fougasse est une recette...

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Fougasse aux poireaux

Avec la fougasse aux poireaux, vous vous imprégnerez des bonnes saveurs provençales : ce petit pain originaire de Provence, léger et équilibré, réjouira les gourmets et les amateurs de gastronomie...

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Fougasse chèvre épinards

La fougasse chèvre épinard est une de ces recettes qui ne laissent pas indifférent : on aime ou on aime pas ! Mais, la surprise des papilles est toujours totale. Fromage de chèvre et épinards hachés se...

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Fougasse kiri jambon

Originale et peu onéreuse, cette recette de fougasse au kiri jambon saura vous séduire par sa simplicité ! À elle seule, la fougasse incarne la Provence et sa gastronomie des plus savoureuses !...

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Fougasse à la crème de roquefort

Une fougasse à la crème de roquefort séduira particulièrement les amateurs de fromage ! Toujours réussie et toujours appréciée, la fougasse reste un classique provençal absolument incontournable sur...

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Fougasse au paprika et à l’origan

La fougasse est un succulent petit pain originaire de Provence, à garnir avec les ingrédients que l’on souhaite. Et pourquoi pas avec du paprika et de l’origan ? Équilibrées et simples à cuisiner, vos...

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Fougasse à l’ail et au romarin

La fougasse à l’ail et au romarin, c’est un peu de la Provence qui rentre à la maison : c’est un vent du sud, un mistral qui souffle sur l’apéritif. C’est un bout de pain agrémenté de quelques bricoles...

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Fougasse aux noix et au gorgonzola

Avec la fougasse aux noix et au gorgonzola, vous ferez pénétrer dans votre cuisine et dans votre assiette les bonnes saveurs du terroir provençal. Vous pourrez donc les farcir avec du gorgonzola,...

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Fougasse cèpes, ail, persil

La fougasse méritait bien d’être revisitée et c’est ainsi que la belle du sud va vers d’autres conquêtes : la Fougasse Cèpes, ail et persil va vous séduire et, en plus : elle est facile à réaliser !...

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Fougasse noix de Saint Jacques, moules et gambas

Voici une fougasse qui régalera les amateurs de produits de la mer : la fougasse aux noix de Saint Jacques, aux moules et aux gambas. Préparation : environ 1h00 Cuisson : 25 minutes Température : 180°C...

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Fougasse Light (courgette, féta, romarin)

Vous êtes au régime ? N’hésitez pas à opter pour une fougasse light grâce à des ingrédients comme les courgettes, la féta et le romarin. Vous désirez vous préparer de bons petits plats en limitant...

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Fougasse aux lardons

Pour la fougasse aux lardons, il nous faut, de la pâte à pain joliment découpée, de la poitrine de porc fumée finement ciselée, une fenêtre ouverte quand la garrigue crépite du chant des cigales, et,...

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Fougasse au bacon

A vous la fougasse au bacon ! La fougasse connait ses débuts dans les pays méditerranéens (sud de la France, Italie). Son nom vient du latin panis focacius : pain plat cuit sur ou sous un foyer....

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Fougasse aux grattons

La fougasse aux grattons est un met idéal pour les soirées d’hiver entre amis. Ses saveurs salés plairont à petits et grands ! Ingrédients pour 6 personnes 350 g de farine (si possible de type 55) 15...

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Fougasse poivrons et tomates

La fougasse aux poivrons et aux tomates est un met délicieux et estival dont les saveurs raviront les papilles de tous vos amis. Ingrédients pour 6 personnes 300 g de farine de type 55 15 g de levure...

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Fougasse au jambon, comté et olives

Des olives vertes parfumées pour rappeler la Provence, et du jambon agrémenté de comté pour satisfaire les appétits féroces : la fougasse au jambon, comté et olives. Les ingrédients Pour un pâton...

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Fougasse aux olives et aux lardons

Aussi bon que du pain, adapté à différentes sauces et ingrédients (légumes, fromages, charcuteries…), c’est un snack qui remplace allègrement les petits biscuits d’apéritif, qu’il fait bon de déguster...

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Fougasse aux anchois – Anchoïade

Si vous aimez les anchois et appréciez le pain de tradition provençale appelé “fougasse“, cette recette va vous plaire et vous en redemanderez souvent… Ah! Cette petite fondue (“anchoiade“) parfumée au...

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Fougasse olives et feta

Quoi de plus provençal qu’une fougasse aux olives et à la feta ? La fougasse, originaire de Provence, est un petit pain que l’on peut garnir à sa guise. Les olives et la feta sont deux ingrédients...

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Fougasse kiri jambon

Originale et peu onéreuse, cette recette de fougasse au kiri jambon saura vous séduire par sa simplicité ! À elle seule, la fougasse incarne la Provence et sa gastronomie des plus savoureuses !...

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